6月19日，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院黨委書記、總經(jīng)理郭新光一行來西鳳股份公司調研座談。股份公司副總經(jīng)理高亞蘭，總工程師馮雅芳熱情接待并陪同座談。

高亞蘭對郭新光一行的到來表示歡迎。她指出，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院作為我國食品發(fā)酵領域的權威和領軍機構，科研資源豐富、人才濟濟。期待雙方未來能加強溝通，聚焦標準化體系建設、中外標準研究、科技研發(fā)深入挖掘，共同碰撞出新的智慧火花，助力西鳳高質量發(fā)展。

高亞蘭作總結講話

馮雅芳詳細介紹了西鳳公司生產(chǎn)經(jīng)營、品質提升、科技創(chuàng)新、平臺建設等方面情況。她表示，近年來，西鳳公司堅決貫徹落實省委省政府、市委市政府關于西鳳高質量發(fā)展的重要指示要求，緊緊圍繞“重回一流名酒序列”奮斗目標和“高端化、全國化”戰(zhàn)略布局，積極搶抓鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)鏈成功入選陜西省24條重點產(chǎn)業(yè)鏈契機，持續(xù)加大科研力度，積極探索白酒“標準化、智能化、綠色化”發(fā)展新模式，在工藝革新、科技賦能、標準優(yōu)化和裝備改進等方面以新質生產(chǎn)力賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉型升級。希望今后能與研究院在品質提升、智能制造、白酒科研等方面深化交流合作，助力西鳳在科技創(chuàng)新、技術研發(fā)等方面邁上新的臺階。

馮雅芳講話

郭新光表示，近年來，西鳳公司發(fā)展勢頭強勁，堅持科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，在鳳香型標準化建設、白酒核心技術研究、智能化數(shù)字化探索方面取得了顯著成績。希望雙方整合優(yōu)勢資源，互促互補，加速推進西鳳事業(yè)實現(xiàn)更大突破。

郭新光講話

會上，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院標準與數(shù)字化研究發(fā)展團隊圍繞中外飲料酒法規(guī)標準、白酒釀造企業(yè)標準體系、食品安全數(shù)字化平臺、白酒產(chǎn)業(yè)鏈特色等內容進行了分享交流。

與會人員分享交流各相關課題特色內容

郭新光一行還實地調研了西鳳酒生產(chǎn)工藝流程、技術研發(fā)中心、西鳳酒文化館、西鳳酒海庫。

郭新光一行參觀西鳳酒701制曲車間

（通訊員：吳婷蘭 彭靜宜）